Bakterier bidrar till att producera alkohol i kroppen
Nu publiceras en artikel i den välkända vetenskapliga tidskriften Nature Medicine där våra samarbetspartners i Amsterdam, tillsammans med bland annat Fredrik Bäckhed, visar att tarmbakterierna producerar stora mängder etanol. Etanolproduktionen är kopplad till fettlever (på engelska non-alcoholic fatty liver disease, NAFLD), en sjukdom där stora mängder fett lagras i levern. Individer med fettlever hade en högre mikrobiell etanolproduktion jämfört med individer utan fettlever, vilket tyder på att tarmbakteriernas etanolproduktion skulle kunna bidra till utvecklingen av fettlever.