I början av året publicerades en mini-serie i Svenska Dagbladet (SvD)/Livet om "Den hotade tarmfloran". I tre artiklar belyser SvDs vetenskapsjournalist Henrik Ennart hur tarmfloran, eller som vi föredrar att kalla den, mikrobiotans mångfald har minskat hos den moderna människan i jämförelse med våra förfäder. Henrik Ennart granskar vetenskapliga studier från fynd i gamla saltgruvor och hittar oväntade upptäckter av matlagningskonsten som tyder på en mycket mer sofistikerad och mer avancerad matlagning än den primitiva kost som vi kanske kopplar samman med stenåldern. Vidare intervjuar Henrik Ennart världskända tarmbakterieforskare, bland annat Fredrik Bäckhed, för att resonera kring kopplingen mellan utarmningen av tarmfloran och framväxten av kroniska sjukdomar som bland annat IBS, typ 2-diabetes och fetma.

Mikrobiota

Ordet mikrobiota används för att beskriva alla mikroorganismer i en viss miljö. Deras samlade sammansättning av gener kallas för mikrobiom. Mikroorganismer finns överallt, till exempel i och på människokroppen, på växter, i marken och i haven. En vuxen människas tarm består av biljontals mikroorganismer och dess mikrobiom kan innehålla 1000 gånger fler gener än människans. Metagenom betyder allt genetiskt material som finns i ett prov, till exempel ett tarmprov. Människokroppens största population av mikroorganismer finns i just tarmarna och kallas tarmmikrobiotan.

https://backhedlab.se/forskning-i-fokus/mikrobiotans-funktion/mikrobiota-mikrobiom-och-metagenom/ 

Du hittar serie "Den hotade tarmfloran" på Svenska Dagbladet online*:

"Märkliga fynd i saltgruva gav svar om vår tarmflora", från 1 januari 2023
https://www.svd.se/a/15MBgK/tarmfloran-hotad-utarmning-kan-leda-till-fetma-och-autoimmuna-sjukdomar

"Förändringen av våra matvanor är det mest avgörande", från 3 januari 2023
https://www.svd.se/a/76pJ2o/tarmfloran-kan-ligga-bakom-ibs-diabetes-fetma-allergier-och-astma

"Oväntad stenåldersdiet: öl och Roquefordost", från 8 januari 2023
https://www.svd.se/a/P4p295/paleokost-inneholl-mindre-kott-och-mer-spannmal-visar-forskning

*Du behöver vara prenumerant på Svenska Dagbladet för att ta del av materialet. SvD  erbjuder en provperiod på en månad för 1 kr med möjlighet att säga upp prenumerationen när du vill inom provperioden om du inte önskar tillsvidareprenumeration. Efter din provperiod är uppsägningstiden en månad.