Bifidobacterium
Bifidobakterier är vanligt förekommande i tarmen hos både människor och djur. Det är en bakteriestam som bidrar till en frisk mikrobiota och bakteriesammasättning i tarmen med en stor kapacitet att bryta ned kostfibrer. Det finns till och med arter som har många gånger större förmåga att bryta ned fibrerna äv vår egen kropp.
Dessa bakterier kan användas som probiotika, det vill säga kosttillskott med tillsatta levande bakterier, för att uppnå postitiva hälsoeffekter.
Ev länka till vidare läsning