I SVT Plays dokumentär Magen i norr medverkar våra forskare och undersöker hur traditionell samisk kost (renkött, fjällfisk, vilda örter och bär) påverkar tarmens bakterier – den så kallade mikrobiotan.

Genom att analysera avföringsprover från personer inom renskötseln jämförs två livsstilar:
- En traditionell, nära naturen
- En västerländsk, bofast livsstil

Det har tidigare visats att tarmmikrobiotan spelar en viktig roll för vår hälsa och forskningen visar att sammansättningen skiljer sig åt mellan friska och sjuka personer. Hög mikrobiell diversitet är generellt sett kopplat till god hälsa. Kost och livsstil är viktiga faktorer – och tidigare studier har visat att individer som lever i traditionella kulturer med nära koppling till naturen och som äter en kost med låg andel processad mat har en tarmmikrobiota med högre diversitet och annan sammansättning än individer med en modern livsstil.

Se hela filmen på SVT Play